3月3日，聯合國糧農組織發布最新數據，國際食品價格指數2月連續第十一個月下降，與2022年3月的歷史峰值相比已經回落18.7%。谷物價格指數略有松動，小幅下滑。

       2月糧農組織谷物價格指數環比微跌0.1%，但同比上漲1.4%。

國際小麥價格在連續三個月下跌之后本月小幅回升0.3%，主要反映出市場對美國硬紅冬小麥主產區干旱狀況的持續擔憂，對澳大利亞供應的強勁需求也對價格有所支撐，但出口國之間的激烈競爭限制了小麥價格的漲幅。

世界玉米價格微幅變化，環比僅上漲0.1%。其中，阿根廷生長條件惡化，巴西出口強勁而第二季玉米種植卻出現延遲，導致價格上行；但對美國供應的需求低迷，拖累了玉米出口價格。相比之下，在其他粗糧中，高粱世界價格在2月份小幅下降0.2%，大麥價格亦略有下滑0.9%，主要原因是南半球季節性供應增加。

另一方面，由于大多數亞洲主要出口國的貿易活動放緩，同時其本國貨幣對美元貶值，2月國際大米價格下降了1.0%。泰國的情況尤為典型，泰銖匯率在1月觸及10個月以來的頂點，本月開始走低，導致1月出現漲幅的各項指數2月應聲回落。