外媒3月13日消息：分析師們表示，在俄烏沖突爆發一年之后，全球谷物價格已經低于沖突前的水平，其中基準小麥價格創下了近20個月來新低，比俄烏沖突前夕的價格低了23%，玉米價格低了10%左右。這主要受益于俄羅斯創紀錄的小麥產量，澳大利亞和加拿大的小麥豐產，以及巴西去年收獲的二季玉米產量創紀錄，抵消了烏克蘭供應降低以及美國收成低于預期的影響。

聯合國糧農組織發布的2月份世界食品價格指數比去年3月份的歷史峰值低了19%。

芝加哥農業資源公司的總裁丹·巴斯表示，由于俄羅斯小麥出口超出預期，加上去年7月底簽署的黑海協議允許烏克蘭每月從黑海港口運出大約300萬噸谷物，有助于填補一些供應漏洞。如果沒有出現新的供應沖擊，那么世界還可以繼續消耗烏克蘭的谷物庫存。但是這是很脆弱的供需平衡，一切都需要進展順利。

       國家糧食政策研究所的資深研究員約瑟夫·格勞伯說，去年的運氣不錯，因為一些主產國天氣良好，加上農戶對價格上漲做出有力回應，所以市場價格沒有再回到年初高位。但是今年價格可能保持波動，特別是在種植以及作物關鍵生長階段，因為全球谷物庫存仍然比正常情況更為緊張。

國際谷物理事會（IGC）經濟學家亞歷山大·卡拉瓦謝夫表示，下一年度烏克蘭的產量將會降低，所以需要其他出口國頂上來，這意味著未來一年的作物天氣很關鍵。美國農業部預計2022/23年度全球小麥期末庫存僅僅相當于略高于三個月的供應量，為8年來最為緊張的庫存。玉米庫存只能滿足81天的需求，比六年前的峰值下降22%。

全球食商以及化肥制造商警告說，世界需要連續多年豐產，才能重建庫存。世界最大的化肥生產商Nutrien公司首席執行官肯·塞茨表示，世界正期待著其他產糧國來年填補（黑海供應）缺口的一部分。
美國農業部數據顯示，盡管巴西今年有望收獲創紀錄的1.25億噸玉米，但是鄰國阿根廷經歷了60年來最嚴重的干旱，玉米產量將創下至少五年來的最低水平，小麥產量較上年減半。

IGC的經濟學家卡拉瓦謝夫表示，美聯儲加息，美元走強，使得美元計價的商品對持有其他貨幣的買家來說更加昂貴，也加劇了進口國的風險。

分析師們說，黑海谷物出口協議將是決定未來全球谷物供應的關鍵。協議延長有助于出口在短期內保持流動，而這將鼓勵烏克蘭農戶在今年春天種植谷物，盡管投入成本高企，農業設備損失以及農田安全問題，意味著今年烏克蘭播種面積將會降低。

分析機構APK-Inform周一援引官方數據顯示，已經開始2023年春播的烏克蘭農戶擁有9,356噸的除草劑和殺蟲劑，僅僅相當于農戶申報的需求量26,926噸的34.7%。其中除草劑為6,231噸，相當于需求量的36%。

上周烏克蘭國家農業科學研究院表示，2023年烏克蘭谷物收成可能下降37%，至3400萬噸。相比之下，2022年的谷物收成已經從2021年創紀錄的8600萬噸下降到約5400萬噸。